Der Birnenbaum ist ein in ganz Europa verbreiteter Baum. Er kann bis zu 25 Meter Höhe mit einem Stamm von 50 cm Durchmesser erreichen, mit einem vorwiegend geraden Wuchs zu mehr oder weniger regelmäßigen Abschnitten. Er hat ein sehr hartes und dunkles Holz. Die Faserung ist oft geradlinig oder leicht gewellt.